Au Coeur de la Mie — le magasin — Recloses, Île-de-France Fermé maintenant

Avis sur Au Coeur de la Mie

• ★ ★ ★ ★ ★

  2020-05-13, by Eric Gazzano
  D 'abord je regrette qu'il n'y ai que 5 étoiles pour traduire la qualité de cet endroit car il en faudrait au moins le double pour imaginer le plaisir que nous avons à déguster les gourmandises que nous allons y chercher. Ensuite je suis en admiration devant le paradoxe qu'il y a entre l'apparente décontraction , la légèreté de l'accueil, la simplicité des personnes qui y travaillent,et la grande maîtrise technique, la rigueur dans le choix des matières premières, et une exactitude quasi chirurgicale dans la réalisation des recettes. .Un golden globes pourrait être décerné au chausson aux pompes et toutes les frabriquations sont du même acabit. . Ce n'est que du pain , oui......Mais sans le pain, la vie n'est rien !! Alors je vous dit MERCI !!